GRANITÉ AUX FRAISES
Ingrédients :
500 gr de fraises
100 gr de sucre
Préparation :
Faire un sirop : Verser 200 ml d'eau et le sucre dans une casserole. Mélanger bien pour dissoudre le sucre et porter à ébullition 5 minutes. Retirer du feu et laisser tiédir.
Laver et équeuter les fraises. Mettez les dans le bol du mixer avec le sirop et mixer jusqu'à obtention d'une purée fine.
Mettre le tout dans un Tupperware (un bac en plastique) et y mettre au congélateur pendant 4 à 5 heures en grattant avec une fourchette toute les heures. Gratter la glace au moment de servir pour un aspect granité.
C'est frais et trop bon… Régalez-vous !
