Ma petite cuisine

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Panna cotta de fraise Tagada



Ingrédients :

20 fraises Tagada + pour la déco
200 ml de demi crème
1 1/2 feuille de gélatine

Préparation :

- Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans l'eau froide.
- Dans une casserole faire chauffer à feu doux la crème et les fraises.
- Une fois fondu, retirez du feu et ajoutez les feuilles de gélatine à la crème. Bien mélanger
- Verser dans des petits verres et mettre au frais minimum 2 heures.
- Au moment de servir mettre des fraises pour décorer.

Bon appétit…







06/11/2008
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