Croissants au jambon
Pour 8 croissants au jambon
Ingrédients :
1 pâte feuilletée ronde
2 œufs (1 pour la farce et 1 pour doré les croissants)
130 gr de jambon
1/2 cc de moutarde
2 cc de porto
Préchauffer le four à 160°
Préparation :
- Mixer le jambon, puis le mettre dans un petit saladier.
- Ajouter un œuf, la moutarde, le porto et mélanger.
- Mettre le 2ème œuf dans un bol et le battre avec une fourchette.
- Couper la pâte en 8 parts, badigeonner de l'œuf sur les grands côtés et mettre de la farce, comme ci-dessous
Rouler les croissants et badigeonner de l'œuf sur le dessus.
Mettre au four environ 30 minutes, tout dépend de votre four
Bon appétit…
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