Ma petite cuisine

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Croissants au jambon


Pour 8 croissants au jambon

Ingrédients :


1 pâte feuilletée ronde

2 œufs (1 pour la farce et 1 pour doré les croissants)

130 gr de jambon

1/2 cc de moutarde

2 cc de porto


Préchauffer le four à 160°


Préparation :


- Mixer le jambon, puis le mettre dans un petit saladier.

- Ajouter un œuf, la moutarde, le porto et mélanger.

- Mettre le 2ème œuf dans un bol et le battre avec une fourchette.

- Couper la pâte en 8 parts, badigeonner de l'œuf sur les grands côtés et mettre de la farce, comme ci-dessous


Rouler les croissants et badigeonner de l'œuf sur le dessus.


Mettre au four environ 30 minutes, tout dépend de votre four  

Bon appétit…




26/05/2012
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