Ma petite cuisine

Le menu " Épices et douceurs de Noël " est pour 2 personnes, il est donc facile de le convertir pour 4 ou 6 personnes.

J'ai voulu composé un menu de noël de l'apéritif au dessert. Avec du sucré-salé, des épices et des ingrédients typique des périodes de fêtes. Tels que le foie gras, les marrons, les mandarines, la canelle, le pain d'épice et bien d'autes.

Je vous souhaite de passer un merveilleux réveillon de noël.

Étoiles de pain d'épice au foie gras - Bourses aux dattes, amandes et noix - Mandarines au parmesan et balsamique

Crevettes flambées, purée d'avocat et carpaccio de mangue

Filet de dinde aux marrons et champignons, gratin de cardons et carottes glacées à l'orande

Poires aux épices de noël