Ma petite cuisine

Ingrédients :

3 œufs

125 gr de sucre

125 d'amandes en poudre

150 gr de farine

2 cs de crème entière liquide

1/2 sachet de poudre à lever

125 gr de beurre fondu

Préparation : préchauffer le four à 180°

- Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre et battre 5 minutes au fouet électrique. Il faut que le mélange double de volume.

- Ajouter le reste des ingrédients au mélange œufs-sucre et mélanger. Profiter de votre fouet électrique pour mélanger. Mettre sur position 1

- Mettre la pâte dans des caissettes en papier ou des moules en silicone jusqu'à mi-hauteur. Poser-les sur une plaque c'est plus stable

- Enfourner 15 minutes. Planter la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson. Il ressort tout propre, c'est que c'est bon, c'est cuit !

Bon appétit…