Ma petite cuisine

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Croquants aux noisettes, amandes et sésame


Ingrédients :

100gr de beurre mou
50gr de sucre
1 pincé de sel
60gr de miel liquide
220gr de farine
1 œuf
40gr de noisettes en poudre
40gr d'amandes en poudre
40 gr de graine de sésame

Préparation :

- Mélanger le beurre avec les sucre et la pincée de sel.
- Ajouter le miel.
- Mettre la farine en 2 fois en mélangeant avec les mains.
- Ajouter l'œuf et mélanger
-Ajouter les noisettes, les amandes et le sésame et bien pétrir la pâte toujours avec les mains et former une boule.
- Enrober-la de film plastique et mettre au frais 30 minutes minimum.
 
Préchauffer votre four à150
°

- Abaisser la pâte d'environ 0,5 millimètre d'épaisseur et couper vos formes.
- Mettre 15 minutes au four sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.










02/02/2009
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