Ma petite cuisine

Pour 2 personnes

Ingrédients :

20 crevettes ou plus, décortiquées (crues ou cuites)

250 ml de crème entière liquide

1 cc de concentré de tomates

1/2 cc de curry

Sel, poivre

1 tomate

Persil haché

Pâtes

Préparation : C'est tout simple...

- Commencé par mettre de l'eau à bouillir pour les pâtes. (N'oublier pas de les mettre à cuire assez vite car la sauce est vite faite.)

- Couper la tomate en tout petit dès et y mettre de côté pour la fin, mais pas au frigo.

- Chauffer la crème dans une casserole ou dans une grande poêle jusqu'à ébullition.

- Ajouter le concentré de tomate, le curry, le sel, le poivre et bien mélanger.

- Ajouter les crevettes. Si elles sont déjà cuitent, chauffer 2 minutes et si elles sont crues 3/4 minutes.

- Servez vos pâtes et verser la sauce avec une dizaine de crevettes. Décorer avec les dès de tomate et du persil.