Ma petite cuisine

Compter 2 à 3 tranches par personne

Ingrédients :

8 à 10 tranches de jambon
500ml de crème entière
70gr de concentré de tomate
6cs de Madère ou Porto
sel, poivre
Accompagnement : des pâtes cornettes ou du riz


Préparation : Préchauffer le four à 200°

Mélanger au fouet tout les ingrédients sauf le jambon bien sur.
Rouler les tranches de jambon. Dans un plat à gratin mettre dans le fond un peu du mélange de crème et poser les tranches de jambon, ajouter le reste de crème mettre au four 15 minutes.

Bon appétit...