Ma petite cuisine

Pour 3, 4 portions

Ingrédients :

400 gr de poireaux
300 gr de céleri en branche
300 gr de pomme de terre
1 cube de bouillon de légumes
1/2 cc de sel
1,5 à 1,7 litres d'eau
un peu de beurre salé ou normal

Préparation :

- Couper tous les légumes en petit morceaux.
- Dans une casserole faite chauffer le beurre, ajouter les légume et les faire suer 5 minutes.
- Ajouter l'eau, le sel et le cube de bouillon et laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre et le céleri soient bien cuit.
- Passer le tout au mixer et servir bien chaud.